Description
Du Mardi 22 au 29 avril 2025
Séjour 8 jours – 7 nuits.
J1 : VOTRE REGION – SAINT-GENIEZ D’OLT
Départ de votre région en direction de l’Aveyron. Déjeuner en cours de route. Arrivée à l’hôtel de France 3* à Saint-Geniez-d’Olt, installation et cocktail de bienvenue. Dîner et nuit
J2 : PLATEAU DU LARZACE – MILLAU – CAVES DE ROQUEFORT
Direction l’A75, d’où l’on aperçoit le village médiéval de Séverac, et son château sur un piton rocheux. Arrêt à l’aire de Brocuéjouls, afin d’admirer le Grand Viaduc de Millau, ouvrage exceptionnel, record mondial en hauteur de 343 m et long de 2640 m. Cet ouvrage multi haubané d’un esthétisme remarquable, donne l’illusion de grandes voiles. Près de la traversée au-dessus de Millau vous voilà sur le Larzac, le plus grand causse de France, site naturel et grandiose, territoire de splendide solitude, paradis des randonneurs, haut lieu des écologistes… pour le bonheur des yeux. Ce site vient d’être classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO sur la thématique paysage culturel de l’agro-pastoralisme méditerranéen. La Couvertoirade, cité médiévale, templière et hospitalière, classée aussi « Plus Beaux Villages de France ». Ce lieu historique se visite en flânant de ruelles en places pittoresques, où chaque pas est une révélation. Vous serez surpris par son rare état de conservation : l’enceinte fortifiée, ses tours et ses murailles. Déjeuner au domaine de Gaillac. L’après-midi, direction Roquefort, pour la visite des incontournables caves centenaires toujours en activités, sous les voûtes de pierres creusées dans l’éboulis du Combalou. Vous découvrirez le travail des hommes qui, chaque jour, veillent à la naissance du « Roi du fromage ». Peut-être allez-vous apercevoir « la Fadarelle ». Dégustation. Retour à l’hôtel, dîner et nuit. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J3 : L’AUBRAC LOZERIEN ET AVEYRONNAIS –LAGUIOLE
Départ pour l’Aubrac Lozérien et Aveyronnais afin de découvrir des villages sur le GR65, chemin de Saint-Jacques-de- Compostelle. Le village d’Aubrac est au coeur du plateau et au croisement de 3 régions : Auvergne, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon. C’est également une ancienne Dômerie, halte recommandée aux pèlerins et aux randonneurs. Le paysage environnant reflète bien celui de l’Aubrac authentique. Visite de la Maison de l’Aubrac : un espace thématique pour vivre et ressentir l’Aubrac. Projection sur grand écran. Déjeuner dans un buron typique. Visite d’une coutellerie artisanale où vous découvrirez l’historique, l’évolution et les critères de fabrication d’un vrai et authentique couteau de Laguiole. Découverte du surprenant et insolite grenier du Père Capou. Plus de 4 000 objets en bois, témoins de la vie rurale d’autrefois, commenté par ce cow-boy de l’Aubrac, avec humour, amour et passion. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J4 : SAINT-EULALIE-D’OLT-BONNEVAL – BOZOULS
Direction Sainte-Eulalie-d’Olt, petit village classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Maisons en galets du Lot, église romane et façades de la renaissance. Sainte-Eulalie est très souvent primé « Village Fleuri ». Visite de l’atelier de Yann, l’artiste Maître Verrier, démonstration de son savoir-faire pour modeler le verre au chalumeau. Déjeuner à l’hôtel. Passage par Saint-Côme-d’Olt, « Plus Beaux Village de France », dont l’église possède un étonnant clocher flammé classer parmi les « Clochers Tors d’Europe ». Puis, direction Bonneval, abbaye cistercienne renommée pour sa chocolaterie, découverte de la vie des moniales à travers un diaporama. Puis, visite en petit train de Bozouls, village acrobate construit autour d’un immense canyon formant un surprenant cirque naturel. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J5 : MATINEE LIBRE – SAINT-GENIEZ-D’OLT
Matinée libre. Découverte du marché de Saint-Geniez-d’Olt. Déjeuner à l’hôtel. Visite guidée du village de Saint- Geniez-d’Olt, la cité des Marmots. Cette Bourgade était la perle du Rouergue au 18ème. Vous serez surpris par sa richesse architecturale, ses églises, ses hôtels particuliers, le monument Talabot, témoin de sa prospérité. Promenade le long des quais du Lot. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J6 : GORGES DU TARN – GROTTE DE DARGILAN
De la Malène jusqu’au Rozier, vous découvrirez les plus belles Gorges, tout au long de somptueux paysages, avec des parois de calcaires aux couleurs oscillantes de gris et d’ocre, d’étonnants villages et d’infinis rochers aux formes dentelées. Cette faille gigantesque atteinte par endroit 500 m de profondeur, et abrite depuis des milliers d’années, une faune et une flore devenue rares voire exceptionnelle de nos jours. Balade en barque sur environ 8 km (1 heure environ) dans ce milieu naturel exceptionnel. Déjeuner. Visite de la Grotte de Dargilan ou grotte rose, merveille du monde souterrain. Retour par Sainte-Enimie « Plus Beaux Villages de France » au cœur des Gorges où le bourg s’étage au bas des falaises escarpées. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J7 : CONQUES – ESTAING
Départ pour Conques « Plus Beaux Villages de France » qui est un haut lieu de l’art roman. Déjeuner. Direction Entraygues. Cette cité, aux nombreux vestiges moyenâgeux blottie entre les eaux du Lot et de la Truyère, nous offre ses vieilles rues, cantous et ganelles, de superbes maisons à colombages datant du XVème et XVIème siècle, son château et ses ponts du XIIIème siècle… Cette cité, aux nombreux vestiges moyenâgeux blottie entre les eaux du Lot et de la Truyère, nous offre ses vieilles rues, cantous et ganelles, de superbes maisons à colombages datant du XVe et VIe siècle, son château et ses ponts du XIIIe siècle… Puis continuation vers Estaing, via la vallée du Lot aux paysages époustouflants. Visite d’Estaing dominé par son château, et classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Les Vignerons d’Olt vous accueillent à la Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d’Estaing pour vous présenter le plus petit vignoble d’origine en France. Dégustation et vous repartirez avec une bouteille de 50 cl ! Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
J8 : SAINT-GENIEZ D’OLT – VOTRE REGION
Route retour vers votre région. Déjeuner en cours de route. Arrivée en soirée.
PASSEPORT OU PIECE D’IDENTITE EN COURS DE VALIDITE
NB : L’ordre des excursions est donné à titre indicatif et pourra être modifié tout en respectant l’intégralité des visites. Passeport ou pièce d’identité en cours de validité. Respect des règles sanitaires en vigueur au moment du voyage.
